Atualização sobre os hidrocarbonetos de óleo mineral

Visão geral do webinar

A última versão preliminar da atualização do Regulamento (UE) n.º 2023/915 da Comissão foi aprovada pela comissão competente a 13 de maio de 2026, prevendo a introdução de limites de MOAH específicos para cada produto.

Os requisitos gerais para a análise de hidrocarbonetos de óleo mineral (MOH) em alimentos e materiais em contacto com alimentos estão há muito estabelecidos na Alemanha, mas têm-se baseado nos chamados «valores de orientação».

Foram desenvolvidas diversas abordagens analíticas, mas os resultados são diferentes e difíceis de comparar entre laboratórios. Enquanto muitos retalhistas e grandes empresas consideravam os valores de orientação como limites quase legais, os produtores e fornecedores globais enfrentavam algumas dificuldades em aplicar os métodos adequados para satisfazer as expectativas dos clientes e dos mercados.