เข้าร่วม Webinar ฟรีของเรา
ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับไฮโดรคาร์บอนในน้ำมันแร่
เตรียมตัวรับมือกับข้อจำกัดใหม่ตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป (EU) ที่มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2027
วันที่ 14 ตุลาคม 2569 เวลา 16:00 น. (เวลาประเทศไทย)
ภาพรวมของ Webinar
ร่างการปรับปรุงล่าสุดของ Commission Regulation (EU) 2023/915 ได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการที่เกี่ยวข้องเมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2026 โดยมีแผนกำหนด ค่าขีดจำกัด MOAH สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท
ในเยอรมนี มีการกำหนดแนวทางสำหรับการตรวจวิเคราะห์ Mineral Oil Hydrocarbons (MOH) ในอาหารและวัสดุสัมผัสอาหารมาเป็นเวลานาน โดยที่ผ่านมาอ้างอิงจากค่าที่เรียกว่า “ค่าแนวทาง (Orientation Values)”
ปัจจุบันมีการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์หลายรูปแบบ อย่างไรก็ตาม ผลการทดสอบจากแต่ละวิธีอาจแตกต่างกัน ทำให้ยากต่อการเปรียบเทียบผลระหว่างห้องปฏิบัติการ ขณะเดียวกัน ผู้ค้าปลีกและบริษัทขนาดใหญ่จำนวนมากนำค่าแนวทางดังกล่าวมาใช้ในทางปฏิบัติใกล้เคียงกับการเป็นค่าขีดจำกัดทางกฎหมาย ส่งผลให้ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ทั่วโลกต้องเผชิญกับความท้าทายในการเลือกใช้วิธีการทดสอบที่เหมาะสม เพื่อให้สอดคล้องกับความคาดหวังของลูกค้าและข้อกำหนดของตลาด
อัปเดตกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง
การเปลี่ยนแปลงของ Commission Regulation (EU) 2023/915 และสิ่งที่ผู้ผลิตอาหารและบรรจุภัณฑ์ควรรู้การจำแนกผลิตภัณฑ์และแหล่งที่มาของการปนเปื้อน
ทำความเข้าใจแหล่งที่มาของการปนเปื้อนที่แตกต่างกันตามประเภทของผลิตภัณฑ์
แนวทางป้องกันและการตรวจวิเคราะห์ MOSH/MOAH
เตรียมความพร้อมตลอดกระบวนการผลิต ตั้งแต่ต้นทางจนถึงผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดใหม่
จากผลการทดสอบสู่การปฏิบัติตามข้อกำหนด
แนวทางการแปลผลการทดสอบและการจัดการกรณีการปนเปื้อนที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้
ผู้บรรยาย
Amanda Rivera
ผู้จัดการลูกค้าทั่วโลก
Marc von Essen
ผู้อำนวยการฝ่ายขาย ประจำประเทศเยอรมนี