Informații actualizate privind hidrocarburile din uleiuri minerale

Prezentare generală a webinarului

 Cea mai recentă propunere de actualizare a Regulamentului (UE) 2023/915 al Comisiei a fost aprobată de comitetul competent la 13 mai 2026. Aceasta prevede introducerea unor limite maxime pentru MOAH, stabilite în funcție de categoria de produs.

În Germania, cerințele generale privind analiza hidrocarburilor din uleiuri minerale (MOH) în produsele alimentare și în materialele destinate să intre în contact cu alimentele sunt stabilite de mult timp. Până în prezent însă, acestea s-au bazat pe așa-numitele „valori orientative”.

Au fost dezvoltate diverse abordări analitice, însă rezultatele pot varia de la un laborator la altul și sunt dificil de comparat. Deși numeroși comercianți cu amănuntul și companii mari au tratat valorile orientative aproape ca pe niște limite legale, producătorii și furnizorii internaționali s-au confruntat cu dificultăți în aplicarea unor metode adecvate care să răspundă așteptărilor clienților și cerințelor piețelor lor.